Kokoswasser
Kokoswasser wird aus den unreifen Früchten der Kokospalme gewonnen. Die Ernte erfolgt nach etwa sieben Monaten.
In den noch grünen Früchten befindet sich dann eine klare Flüssigkeit, die leicht süßlich schmeckt und eine Fülle von Vitaminen und Mineralstoffen enthält.
Eine große Kokosnuss kann bis zu einem Liter der wohlschmeckenden Flüssigkeit enthalten.
